Autentiska Smaker
Surströmming
Norrlands ikoniska delikatess – en smak för äventyrslystna! Serveras traditionellt med tunnbröd och potatis.
Sill & färskpotatis
Enkla, rena smaker som för tankarna till svensk midsommar. Perfekt med örter och gräddfil.
Falu Rågrut med Västerbottensost
En himmelsk kombination av det rustika och det eleganta – klassisk svensk fika.
Kroppkakor
Gotlänningarnas och östgötarnas stolthet! Mustigt, mättande och genuint hemmakök.
Filtrera: Alla Syd Norr Internationellt
Dagens tips: Biff Rydberg
En klassiker som föddes i Stockholm på 1800-talet. Saftigt kött, krispiga potatis och krämig senapskräm.
Bakom Smakerna
“Det är i de lokala råvarorna och den enkla lagningen magin händer.”
- Lena Bergström, kock i Kalix
Tips från Smakresor:
- Våga fråga efter familjerecept!
- Kombinera nya och gamla rätter för oväntade smakkombinationer.
- Råvarans kvalitet är alltid nyckeln till upplevelsen.